隨著中秋、國慶“雙節(jié)”臨近，食品消費進入旺季，酒類產(chǎn)品更是節(jié)日餐桌和禮品市場的主角。為確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日，商丘市市場監(jiān)督管理局堅持“預(yù)防為主、源頭治理、全程管控”的原則，針對食品銷售及酒類經(jīng)營環(huán)節(jié)，采取“提前介入、精準監(jiān)管”的舉措，全面排查風險隱患，全力保障節(jié)日期間市場食品安全。

一、 強化組織領(lǐng)導，壓實監(jiān)管責任。市局高度重視“雙節(jié)”期間食品安全保障工作，成立專項工作領(lǐng)導小組，制定詳盡的檢查方案和應(yīng)急預(yù)案。明確將大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)單位、餐飲服務(wù)單位以及酒類專賣店、酒吧等作為重點監(jiān)管對象，要求各級市場監(jiān)管部門層層壓實責任，劃片包干，確保監(jiān)管無死角、責任到人。

二、 聚焦重點領(lǐng)域，實施精準排查。針對節(jié)日消費特點，監(jiān)管力量重點聚焦以下幾個方面：

1. 嚴把食品銷售準入關(guān)：加強對米面糧油、肉禽蛋奶、糕點糖果、保健食品等節(jié)日熱銷食品的檢查力度。重點檢查經(jīng)營者是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度，是否銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品，散裝食品標簽標識是否規(guī)范，貯存條件是否符合要求。
2. 筑牢酒類安全防線：對酒類經(jīng)營者進行全覆蓋式檢查。一是查來源，嚴查進貨渠道是否合法，是否能夠提供有效的供貨商資質(zhì)和產(chǎn)品合格證明文件，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、侵權(quán)商標酒類產(chǎn)品的行為。二是查標簽，檢查酒類產(chǎn)品標簽標識是否真實、完整，特別是進口酒類是否有中文標簽及檢驗檢疫證明。三是查宣傳，規(guī)范酒類廣告和促銷行為，嚴禁虛假宣傳、誤導消費者。
3. 關(guān)注網(wǎng)絡(luò)銷售新業(yè)態(tài)：同步加強對網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺及入網(wǎng)食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，督促其履行法定管理責任，確保線上銷售的食品及酒類產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠。

三、 堅持問題導向，加大執(zhí)法力度。在全面排查的基礎(chǔ)上，對發(fā)現(xiàn)的風險隱患建立臺賬，明確整改時限和責任人，實行銷號管理。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，堅持“零容忍”態(tài)度，依法從嚴從快查處。對于涉嫌犯罪的，及時移送公安機關(guān)，形成有力震懾。暢通“12315”投訴舉報渠道，鼓勵社會監(jiān)督，對群眾反映的食品安全問題迅速響應(yīng)、及時核查、依法處理。

四、 加強宣傳引導，推動社會共治。通過發(fā)布消費提示、曝光典型案例、開展“你點我檢”活動等多種形式，向廣大消費者普及食品安全知識，提高識假辨假能力和自我保護意識。督促食品及酒類經(jīng)營者自覺履行主體責任，加強行業(yè)自律，誠信守法經(jīng)營，共同營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。

商丘市市場監(jiān)管局通過一系列“提前介入”的監(jiān)管措施，旨在將風險化解在萌芽狀態(tài)，從源頭上杜絕食品安全隱患。下一步，該局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加強節(jié)日期間的市場巡查和應(yīng)急值守，確保各項監(jiān)管措施落到實處，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”，為全市人民歡度“雙節(jié)”提供堅實的食品安全保障。