今年以來(lái)，清溪食品藥品監(jiān)督管理分局（簡(jiǎn)稱清溪食藥監(jiān)分局）緊緊圍繞保障公眾飲食用藥安全的核心目標(biāo)，持續(xù)加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，深入推進(jìn)食品藥品抽檢與快檢工作。截至目前，分局已高質(zhì)量完成年度食品藥品抽檢及快速檢測(cè)任務(wù)共計(jì)270批次，其中重點(diǎn)聚焦于食品銷售環(huán)節(jié)，為轄區(qū)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定與消費(fèi)者健康權(quán)益提供了堅(jiān)實(shí)保障。

抽檢工作科學(xué)部署，覆蓋廣泛。清溪食藥監(jiān)分局依據(jù)年度監(jiān)督抽檢計(jì)劃，結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際與風(fēng)險(xiǎn)研判，科學(xué)確定抽檢品種、項(xiàng)目和頻次。任務(wù)涵蓋糧食加工品、食用油、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品等多個(gè)與人民群眾日常生活密切相關(guān)的食品大類。抽檢場(chǎng)所覆蓋轄區(qū)內(nèi)大中小型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等各類食品銷售主體，確保了抽檢樣品的代表性與廣泛性。

“快檢”技術(shù)高效賦能，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警前移。在完成法定的實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督抽檢的分局大力推廣和應(yīng)用食品安全快速檢測(cè)技術(shù)。快檢以其快速、簡(jiǎn)便、成本較低的特點(diǎn)，成為日常監(jiān)管的重要輔助手段。執(zhí)法人員利用快檢設(shè)備，可在市場(chǎng)、門店現(xiàn)場(chǎng)對(duì)蔬菜農(nóng)殘、肉類水分、食用油酸價(jià)、餐飲具潔凈度等多項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行初步篩查，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的即時(shí)發(fā)現(xiàn)與初步判斷，有效提升了監(jiān)管的時(shí)效性和針對(duì)性，將風(fēng)險(xiǎn)隱患遏制在萌芽狀態(tài)。

檢管結(jié)合，閉環(huán)處置見(jiàn)實(shí)效。清溪食藥監(jiān)分局始終堅(jiān)持監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管、案件查辦、信用監(jiān)管相結(jié)合的原則。對(duì)于抽檢和快檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品或疑似問(wèn)題，立即依法采取下架、封存、召回等控制措施，并啟動(dòng)后續(xù)核查處置程序。通過(guò)追溯源頭、查明原因、依法處罰、整改復(fù)查等一系列措施，形成完整的監(jiān)管閉環(huán)，確保每一個(gè)問(wèn)題都得到妥善解決，有力震懾了違法違規(guī)行為。

信息公開(kāi)，引導(dǎo)社會(huì)共治。分局及時(shí)通過(guò)官方網(wǎng)站、政務(wù)新媒體等渠道，依法向社會(huì)公布抽檢結(jié)果信息，包括合格產(chǎn)品信息和不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、核查處置情況等。這既保障了公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，也倒逼食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)，積極營(yíng)造了食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。

下一步，清溪食藥監(jiān)分局表示將繼續(xù)秉持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，即最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，進(jìn)一步優(yōu)化抽檢方案，提升快檢能力，擴(kuò)大抽檢覆蓋面，特別是加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管，持續(xù)筑牢食品藥品安全底線，全力守護(hù)清溪人民群眾“舌尖上的安全”與用藥安全。